quarta-feira, 27 de outubro de 2010

66 - Semifrio de amoras silvestres

Esta receita foi a minha irmã que me ensinou (Pratos da Bela), fiz só uma pequenas alterações por não ter todos os ingredientes em casa.

Ingredientes:

- 1 Torta Dancake de nata ou morango
- 200gr de amoras
- 500ml de natas
- 8 folhas de gelatina branca
- 1 lata de leite condensado
- 8 bolachas tipo maria
- 1 saco de pauzinhos biscoitos

Preparação:

Forrei uma forma amovivel com o dancake fatiado e nas laterais espetei os pauzinhos de biscoitos de baunilha. Bati as natas até ficarem firmes e acrescentei o leite condensado e as amoras. 
Entretanto coloquei as folhas de gelatina em água fria até ficarem moles, escorri e levei ao microondas durante segundos, apenas para ficarem líquidas, incorporei ao preparado anterior e continuei a bater. Acrescentei as bolachas partidas grosseiramente e mexi com a colher de pau.
Verti para a forma e levei ao frigorifico durante um dia.

Semifrio de amoras silvestres
Preguiça na Cozinha

8 comentários:

  1. Parece bem apetitoso, gostei do efeito cerca à volta!!!!!

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  2. Ficou com muito bom aspecto!

    És irmã da Bela? Não fazia ideia...

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  3. Olá!
    Obrigada antes de mais pela tua visita ao meu blog. E vim logo ao teu pois ainda não o conhecia! Muitos parabéns! Vi que és irmã da Bela, são uma família prendada! O semifrio ficou muito bonito com os pauzinhos de bolacha e o abor, esse adorava provar claro, deve ter ficado bem bom!!
    Beijinhos e continuação de óptimas receitas

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  4. Olá!

    Tens um selo para ti no meu blog.


    Bj

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  5. Ah mas cozinhar bem é de família então??? hhahhaah Ficou lindo, adorei! Bjs

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