Mostrar mensagens com a etiqueta Bebidas - Alcoólicas. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Bebidas - Alcoólicas. Mostrar todas as mensagens

terça-feira, 8 de janeiro de 2013

139 - Pastel de Nata (shot)

Todos os aniversários e natais o meu marido recebe licores e bebidas alcoólicas. Como ele não é de beber - e começa a não haver espaço no móvel das garrafas - fiz-lhe um desafio. 
Com as garrafas que tem em casa tem que fazer todos os meses um drink ou shot, ou qualquer outra bebida. 
Ele aceitou e questionou qual aquele que eu gosto mais. Lembrei-me logo que no passado, quando ia a algum bar pedia sempre o Shot Pastel de Nata, pois não é muito forte e é muito docinho.
Fez uma pequena pesquisa na internet e assim foi, fez tendo em conta duas técnicas diferentes para verter o advocaat e por isso o liquido esta tão diferente nos dois copos. 

Pastel de Nata

Ingredientes:

Licor de café
Advocaat (Licor de ovo)
Canela em pó

Preparação:

Verter para o copo o licor de café, por cima verter o advocaat, por fim polvilhar com canela em pó, no topo.

Para ficar como no copo da esquerda, utilize uma colher de café. Despeje, devagarinho, o advocaat em cima da colher de café, encostada por dentro do copo.
Eu gosto do meu bem misturado.

Experimentem, vão simplesmente adorar.

http://preguicanacozinha.blogspot.pt/

domingo, 4 de dezembro de 2011

100 - Bebida Halloween

Em alturas de festas o meu marido faz um coktail para brindarmos, este Halloween o meu marido preparou esta bebida divertida e doce para acompanharmos o bolinho.

A foto da nossa bebida deste ano:

Bebida Halloween
Preguiça na Cozinha
Ingredientes por copo:

2 medidas de batido de coco
1 medida de vodka
algumas gotas de corante vermelho
gomas decorativas

Foto do interior do bolo:

Bolo Cemitério
Preguiça na Cozinha

domingo, 20 de junho de 2010

48 - Licor de Chocolate

Ingredientes:
- 350gr de açúcar
- 2,5dl de café forte
- 1 c. (sopa) leite em pó
- 65gr de chocolate em pó pantacruel
- 1/2 vagem de baunilha
- 1dl de água
- 1l de aguardente


Preparação:
Coloquei ao lume o açúcar com o café até obter xarope. Retirei do lume e juntei o leite em pó, o chocolate dissolvido na água e a vagem de baunilha, mexi bem até o leite em pó se dissolver. Levei novamente a lume brando e deixei ferver durante 6 minutos, mexendo de vez em quando, até obter um líquido cremoso. Adicionei a aguardente, misturei e verti o licor em uma garrafa (retirei a vagem de baunilha), que durante uma hora agitei de 10 em 10 minutos. Passado 3 horas (esperei que arrefece-se) verti na garrafa de licor.

É um pouquinho forte, mas nós cá em casa gostamos muito. Também verti para duas garrafinhas de orangina para oferecer ao meu pai e à minha irmã.



Licor de Chocolate
Preguiça na Cozinha