243 - Mini Tartes

Hoje nem palavras tenho… Só experimentem esta beleza, a receita original está nesta página.

Como na receita original diz, é tão fácil de fazer, que é difícil que se considere uma receita.

Fiz com massa folhada e compota de morango, que era o que tinha em casa. Outra alteração que fiz à receita original foi colocar no interior a compota. Assim ficam todos surpreendidos com a doçura da tarte.

E digo-vos: vou fazer muito mais vezes. Especialmente quando receber amigos em casa, porque são fáceis e deliciosas, tanto para entradas, como para sobremesas.

Mini Tartes

Ingredientes:

1 Pacote de massa folhada

1 Triangulo de queijo brie

Compota de morango

Mirtilos para decorar

  Preparação:

Primeiramente comece por pré-aquecer o forno a 200.ºC. Corte pequenas rodelas da massa folhada e pressione em forminhas, pique a massa com um palito.

Coloque, em cada forma, uma pequena colher de compota.

Retire a casca do queijo brie e corte em pequenos cubinhos. Acrescente às forminhas. Asse por 10 minutos.

Deixe as tortas de queijo esfriarem, retire das forminhas e deixe que esfriem completamente.

Por fim, adicione uma colher de compota ou os mirtilos.

Tempo: ±20 min. / Fácil / cerca de 10 unidades (varia de acordo com as formas)

82 - Tarte de iogurte

Vi esta receita na comunidade Petiscos, imprimi e guardei, nunca mais me lembrei que a tinha até à dias andar a fazer limpeza aos meus papéis. Como a achei bem simples, decidi a fazer nesse mesmo dia, mas como só tinha iogurtes com sabores e preguiça para fazer nas forminhas (mais louça para lavar) optei pela tarteira grande. Deduzi no açúcar pois os iogurtes com sabor têm mais açucar, ficou mesmo assim doce demais, para a próxima irei deduzir mais no açúcar, ou até experimentar com adoçante. Mesmo assim ficou muito boa, com aparência de queijada e sabor a pessêgo (aroma do iogurte).

Foi um acréscimo delicioso para a minha mesa da Páscoa...

Tarte de Iogurte
Preguiça na Cozinha

Ingredientes:

- 250gr. de açúcar

- 100gr. de farinha com fermento

- 50 gr.de manteiga derretida

- 3 iogurtes magros com sabor a pessêgo

- 2 ovos

Preparação:

Na batedeira coloquei os ovos e o açúcar e deixei a bater até ficar cremoso, adicionei a farinha e a manteiga e por fim os iogurtes. Verti o preparado na tarteira previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levei ao forno, a 200ºC até ficar douradinha.

Tarte de Iogurte
Preguiça na Cozinha

65 - Clafoutis de cerejas

Não sou muito fã de sobremesas com fruta assada, mas numa das muitas visitas que faço a casa da minha irmã, a fome foi mais forte e comi um pedacinho desta tarte que vos trago hoje. Simplesmente adorei. Como não encontrei no blog dela a receita segui esta receita. Entretanto falei com a minha irmã e descobri que no blog também lá esta a receita. Vejam aqui.

Ingredientes:
- 200gr de farinha de trigo
- 120gr de açúcar
- uma pitada de sal fino
- 3 ovos
- 80g de manteiga derretida
- 250ml de leite
- 500gr de cerejas descaroçadas

Preparação:

Liguei o forno a 200ºC. Untei a tarteira, enfarinhei e espalhei as cerejas.

Na batedeira, coloquei a farinha, o açúcar, o sal e bati bem. Acrescentei os ovos, a manteiga e o leite alternadamente sempre sem parar de bater. Por fim, verti na tarteira com cuidado e levei ao forno até dourar.

Clafoutis de cerejas
Preguiça na Cozinha

1 - Tarte de maça

Esta tarte é super fácil e rápida de fazer, para os dias de preguiça.


Ingredientes:

Massa folhada de compra
200gr de creme "pâtissière" de compra
1/2 litro de leite
1 Maça

Preparação em 4 passos:

Estender a massa folhada numa tarteira e furar com um garfo.

Fazer o creme conforme instruções da embalagem e verter na tarteira.

Cortar a maça em fatias finas e decorar a gosto.

Levar ao forno pré-aquecido a 190º durante 20 minutos.

Ajuda de : http://pratosdabela.blogspot.com/