136 - Omelete de salmão fumado no microondas

O que vos trago hoje é mais uma ideia do que uma receita.

Eu costumo fazer omelete de ovos no microondas, quando estou sozinha em casa e não me apetece cozinhar para mim.

Mexo dois ovos, acrescento uma pitada de sal fino e levo ao microondas durante uns minutos.

Às vezes junto queijo e fiambre, ou então não junto e depois barro a omelete com queijo creme.

Podem juntar o que vos apetecer que fica óptimo. Têm ter em atenção que se for um ingrediente salgado, não devem acrescentar mais sal.

Este fiz no trabalho e as minhas colegas adoraram, só não gostaram do cheiro a peixe que ficou toda a tarde no escritório. :-)

A omelete cresce muito no microondas, mas depois minga.

Não especifico minutos, pois varia conforme a potência do vosso microondas, no meu são mais ou menos 2 minutos.

Omelete de salmão fumado no microondas

Ingredientes:

- 2 ovos

- 1 fatia de salmão fumado com ervas

Preparação:

Mexa os ovos, junto o salmão aos pedacinhos.

Leve ao microondas, na potência máxima, durante alguns minutos.