sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

12 - Farrapo

Deve haver um montão de formas de fazer farrapo, eu faço desta forma:

Ingredientes:

- Sobras da caldeirada
- Azeite
- Pão de milho

Preparação:


Em uma frigideira colocar as batatas partidas em pequenos quadrados, um ovo cozido cortado, e lascas de uma posta de bacalhau, regar com um pouco de azeite. Virar e misturar todos os ingredientes até ficar douradinho. Por cima cobrir com nacos de pão de milho. Aqui esta a foto:

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