28 - Costoletas com Ketchup e Maionese

Adoro costeletas de porco, cá por casa fazemos várias vezes por mês. Como tinha descongelado duas costeletas e, estava com preguiça de ir à internet procurar uma receitinha diferente, decidi inventar. O resultado foi óptimo, menos saudável do que se tivesse grelhado com um pouco de sal, mas muito mais saborosas.

Ingredientes:
-Massa esparguete para dois
- sal e manteiga q.b.
- 2 Costeletas do cachaço
- 2 colheres de azeite
- 1dl de nata para culinária
- 2 colheres de Ketchup
- 2 colheres de Maionese
- 4 fatinhas de bacon

Costeletas com ketchup e maionese
Preguiça na Cozinha

Preparação:

Pus a aquecer água com sal e um pouco de manteiga, quando a água aqueceu e a manteiga derreteu pus o esparguete dividido em dois.

Numa frigideira aqueci o azeite e fritei um pouco as costoletas, juntei todos os outros ingredientes ( parti o bacom em pequeno pedaços antes de juntar) e temperei com sal. Deixei a refugar um pouquinho, virando as costoletas por várias vezes. Servi as costoletas por cima do esparguete.

Costeletas com ketchup, maionese e esparguete
Preguiça na Cozinha