quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

8 - Mini Queques

Para estrear a minha nova máquina de mini queques (muffins), oferecida pelo meu namorado, fiz a seguinte receita:



Ingredientes:

- 3 colheres de manteiga
- 1 ovo
- 1 chávena de açucar
- 1 1/2 chávena de farinha
- 1 chávena de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- nutela para recheio e cobertura a gosto
- coraçõezinhos para decorar e côco

A minha máquina nova:


Preparação:

Coloquei na batedeira o açucar e a manteiga, bati até ficar homogéneo. Juntei o ovo e bati até ficar um creme. Aos poucos, e com a batedeira a funcionar, acrescentei a farinha, o leite e o fermento.
Pré-aqueci a máquina e preenche os buraquinhos com a massa. Aguardei 20 minutos e já está pequenos e deliciosos muffins simples. Pus cinco colheres de sopa de nutela no microondas até ficar liquido e com ajuda de uma colher fiz a cobertura e recheei alguns.
Este é o aspecto final do recheio:




4 comentários:

  1. E que apetitosos que ficaram :)
    Essa maquineta deve ser o máximo!
    Beijinhos*

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  2. que bonitos ficaram e o sabor então...,bjs

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  3. Eu quero...
    mas com um cunhado tão comilão é impossivel chegar até aqui....
    Não acho justo, vou fazer greve de fome, mas só apartir de amanhã pois hoje é os anos da mãe é há bifanas maravilhosas como só ela sabe fazer...
    Jinhos fofos

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  4. ficaram lindos os teus bolos parecem uma delicia com algumas com coco gosto kino

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