6 - Baba de camelo em 10 minutos

No passado domingo estava à frente la lareira a imaginar a cozinha quente, pois queria fazer uma sobremesa mas estava muito frio. Então decidi fazer esta sobremesa que está no site da Nestlé. http://nestle.pt/cozinhar/DetalheReceita.aspx?id=20712
A receita diz 4 pessoas/doses, mas cá em casa deu para 6 doses.

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado cozido nestlé
- 6 ovos
- 6 bolachas de canela

Preparação:

Esmagar as 6 bolachas de canela e aguardar.

Separar as gemas das claras.

Bater bem as gemas e misturar aos poucos o leite condensado cozido até obter um creme homogéneo.

Bater as claras em castelo e envolver tudo. (as claras ao misturado anterior)

Em taças pulvilhar o fundo com a bolacha, verter o preparado anterior e pulvilhar novamente por cima com o resto das bolachas. Servir frio.