93 - Nuggets de frango saudáveis

Aqui está uma receita inventada à última da hora e que ficou simplesmente deliciosa e saudável. Foi o meu jantar e o lanche do dia seguinte.

Nuggets de frango saudáveis
Preguiça na Cozinha

Ingredientes:

- Pedaçinhos de frango
- 1/2 limão
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de pimentão vermelho em pó
- 8 sementes de cardomomo
- sal grosso q.b.
- 2 folhas de louro
- 1/4 copo de champagne
- sementes de sesamo q.b.

Preparação:

Temperei os pequenos pedaços de frango com o sumo de limão, o alho, o pimentão, as sementes de cardomomo e o louro partidos em pedaçinhos, o sal e o champagne. Deixei marinar. Após algumas horas acrescentei as sementes de sésamo e misturei bem. Pus no grelhador, virei após a carne estar grelhada e as sementes tostadinhas.