52 - Esparguete com pedaços de frango

Nos dias de grande preguiça as nossas refeições cá em casa são esparguete. Ontem foi desses dias. Como tinha dois peitos de frango descongelados, peguei na frigideira e fui juntando ingredientes. O resultado foi este:

Esparguete com pedaços de frango
Preguiça na Cozinha

Ingredientes:

- Esparguete para dois
- sal q.b.
- 1/2dl de azeite
- 2 dentes de alho
- 2 peitos de frango
- 2 linguiças
- 2 c. (sopa) de cogumelos laminados
- 50ml de natas
- oregãos q.b.
- sal e pimenta q.b.

Preparação:

Numa panela pus agua e sal a ferver, depois juntei a massa até cozer. À parte numa frigideira, verti o azeite e piquei os alhos. Deixei alourar e juntei as linguiças às rodelas e o frango cortado aos pedacinhos. Temperei com sal e pimenta e deixei a fritar no azeite. Quando o frango ficou branquinho juntei os cogumelos, as natas e os oregãos. Deixei estufar mais um pouquinho e servi por cima do esparguete.