82 - Tarte de iogurte

Vi esta receita na comunidade Petiscos, imprimi e guardei, nunca mais me lembrei que a tinha até à dias andar a fazer limpeza aos meus papéis. Como a achei bem simples, decidi a fazer nesse mesmo dia, mas como só tinha iogurtes com sabores e preguiça para fazer nas forminhas (mais louça para lavar) optei pela tarteira grande. Deduzi no açúcar pois os iogurtes com sabor têm mais açucar, ficou mesmo assim doce demais, para a próxima irei deduzir mais no açúcar, ou até experimentar com adoçante. Mesmo assim ficou muito boa, com aparência de queijada e sabor a pessêgo (aroma do iogurte).

Foi um acréscimo delicioso para a minha mesa da Páscoa...

Tarte de Iogurte
Preguiça na Cozinha

Ingredientes:

- 250gr. de açúcar

- 100gr. de farinha com fermento

- 50 gr.de manteiga derretida

- 3 iogurtes magros com sabor a pessêgo

- 2 ovos

Preparação:

Na batedeira coloquei os ovos e o açúcar e deixei a bater até ficar cremoso, adicionei a farinha e a manteiga e por fim os iogurtes. Verti o preparado na tarteira previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levei ao forno, a 200ºC até ficar douradinha.

Tarte de Iogurte
Preguiça na Cozinha