segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Dieta Dukan - 1.ª fase

Pois bem, como prometido cá estou para falar um pouco da 1.ª fase da dieta que sigo. A fase de ataque, só com proteínas puras (PP).

Nesta fase apenas são permitidos os seguintes alimentos:
- carnes magras: vitela, vaca (atenção retirar toda a gordura visível e grelhar ou assar sem gordura)
- miúdos: fígado, rins, língua de vitela, bovina ou aves
- todos os peixes, sejam gordos, magros, fumados, crus, cozidos, frescos ou congelados. Se optar por enlatados só os com conserva em água)
- todos os crustáceos, as conchas e mariscos "sou muito alérgica :-("
- carnes brancas, como aves (à excepção o ganso e do pato) e coelho. Sempre consumido sem pele.
- presunto magro, fiambre de peru ou de frango (até 2% de gordura nas aves e 5% de gordura no porco)
- leite magro (desnatado)
- iogurtes 0% gord  (máximo 2 por dia), queijo branco
- ovos (se tiver colesterol alto apenas 3 unidades por semana)
- água, chás e coca cola zero (apenas 1 copo opor dia) (no total pelo menos 1.5lt de líquidos por dia)
- condimentos à vontade, ex.: vinagre, ervas aromáticas, alho, corantes, mostarda, sal (consumo moderado por causa da retenção de líquidos)
- óleo de parafina (só para saladas, não para cozinhar pois é nocivo para a saúde) "ainda não encontrei à venda"

Não podemos acrescentar gordura à confecção dos alimentos.
Carne moída ok, se não passar os 10% teor de gordura.
Obrigatório comer 1,5 colher de sopa de farelo de aveia por dia. "adoro no iogurte"
Obrigatório beber, pelo menos 1,5lt de líquidos por dia.
Carne de porco e cordeiro, legumes, fruta, farináceos completamente proibidos nesta fase da dieta. Coragem, pois mais para a frente irá poder usufruir dos sabores habituais.
Chiclets sem açúcar são permitidos e recomendados a quem tem por hábito estar sempre a mastigar alguma coisa.

Uma dica pessoal: Para não falhar e cair em pecado opto por pegar na lista de alimentos permitidos e encher o congelador e o frigorífico, assim se apetecer beliscar não caio na tentação de pecar.

Em teoria, a fase 1 promove uma rápida perda de peso com a dieta de apenas e só proteínas. Podemos estar nesta fase de 1 a 10 dias e perder até 7Kg em 5 dias. Eu perdi apenas 3Kgs em 5 dias, mas fiquei muito motivada. Optei por 10 dias por querer emagrecer mais de 20Kgs.

Tudo o que escrevi fui lendo na net ou me explicaram. Não li nenhum dos livros do Dr. Pierre Dukan por ainda não ter encontrado nenhuma tradução portuguesa.(Começo a suspeitar que não existe)

Bem espero, não vos ter aborrecido, mas estou tão contente com os resultados que adoro partilhar caso alguém esteja interessado. Na próxima explico a fase 2.  Beijinhos...

82 comentários:

  1. ÔBA JÁ VOU COPIAR TUDO PARA COMEÇAR UMA BOA DIETA!
    OBRIGADO VOU AGUARDAR A OUTRA FASE!

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  2. olá tambem estou fazendo e gostando muito, deu uma travada no intestino, mas ja comprei linhaça, acho que pode né...beijoca!

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  3. amiga, to achando dificil comer proteínas sem pelo menos umas folhas de rucula. sera que da?

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  4. Uma pergunta SUPER importante, na primeira fase não pode tomar café???

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  5. Podes tomar café com hermesetas, nunca com açúcar.

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  6. com relação ao intestino, segue uma dica: chá de Sene.
    abç

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  7. Querida quanto tempo dura a primira fase

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  8. Podem ir a este site fazer este teste gratuito: http://www.dukandiet.co.uk/, que informa quantos dias são a 1.ª fase. Eu costumo fazer 3 a 5 dias, conforme o peso que quero perder.

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  9. Oi A TODOS!!!! MEU NOME E CASSIA E TAMBEM ESTOU FAZENDO A DIETA DUKAN,POR AGORA ME VAI TUDO BEM,EU SOU BRASILEIRA MAS VIVO NA ESPANHA JA A MAIS DE 5 ANOS E AQUI EM TODA A EUROPA A DIETA É MUITO FAMOSA,TENHO OS LIVROS DE DUKAN EN ARCHIVO PDF QUE NAO ME IMPORTARIA DAR A QUEM ESTEJA INTERESADO,SE PRECISAR DE AJUDA TBM POSSO AJUDAR NAS TRADUÇOES DE ESPANHOL A PORTUGUES,ME DEIXEM MENSAGEM AQUI MESMO,ANIMO A TODOS E RECOMENDADISIMA A DIETA DUKAN.

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    1. meu e-mail é claudiafro@hotmail.com. Preciso muito pois tenho que emagrecer uns 20kg, por questão de saúde. Se puderes me mandar os arquivos pra meu e-mail, agradeço

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    2. gostaria de receber a dieta em pdf. meu email é limapauline@gmail.com (favor identificar no assunto sobre o que se trata). agradeço desde já.

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    3. gostaria de receber a dieta em pdf. meu email é limapauline@gmail.com (favor identificar no assunto do email sobre o que se trata). agradeço desde já.

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    4. oi meu e-mail é jkellytrinda@gmail.com, (favor identificar o assunto sobre o que se trata), gostaria de receber o arquivo em pdf, AGRADEÇO DESDE JÁ.

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    5. Olá, por favor, gostaria que você me enviasse o arquivo em pdf da dieta de Pierre Dukan. Sou brasileira e pretendo emagrecer mais de 20 kg. Favor encaminhar para o email karinamarques@hotmail.com
      Muito obrigado e espero que você consiga atingir os seus objetivos.
      Abraço.
      Karina Marques

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    6. Poderia me passar os arquivos também? Meu e-mail é leticia_lmartins@hotmail.com.....Obrigada

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    7. Olá!Poderias me passar os arquivos em pdf também? Meu email é miriambarg@hotmail.com
      Favor só especificar o assunto para que eu não exclua como spam.
      Obrigada

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    8. gostaria de receber a dieta em pdf. meu email é acreditarsimples@gmail.com
      Obrigada

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    9. Se for possível gostaria muito de receber a dieta em pdf, por favor. o meu email é: aluap.oliveira30@gmail.com. Obrigada. Paula Oliveira (Portugal)

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    10. Olá!

      Gostaria de receber a dieta em pdf,meu e-mail é:lene.rj1@gmail.com.obrigada abraços..

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    11. Ola por favor mande para mim o PDF jh.heider@hotmail.com

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    12. poderia mandar o PDF para mim..jh.heider@hotmail.com

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    13. Poderia mandar prá mim ????

      cyilha@@gmail.com

      agradeço...
      Abraços

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    14. eu tbm quero!
      alanna-pachu@hotmail.com

      desde ja agradeço.

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    15. Sou brasileira e mro na região norte(Pará)...estou querendo começar a fazer essa dieta.....vc poderia mandar o livro pra mim? meu e mail é petitaaraujo@hotmail.com........obrigada!

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    16. ola!
      também agradecia que me enviasse o pdf... comcei hoje a dieta e nao tenho o livro... faço com o que encontrei na net!
      o meu e-mail é veronicasdeoliveira@gmail.com


      Mt obrigada

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    17. Olá :)
      Também agradecia que me enviasse o pdf. Ainda não comecei a dieta mas irei começar na próxima semana.
      O meu e-mail é fernandafontes17@gmail.com
      Obrigada ^^

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    18. Você poderia enviar para mim também por favor? Rosangelalevy@hotmail.com
      Muitíssimo obrigada.

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    19. Você poderia enviar para mim também por favor? Rosangelalevy@hotmail.com
      Muitíssimo obrigada.

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    20. Olá!
      O meu nome é Ana e estou hoje a começar a dieta Dukan.
      Gostava muito de poder ter o libro em PDF. Uma aiga emprestou-me o original em inglês mas tenho que devolver esta semana.
      Como vão os progressos?
      O meu email é analeandro.pt@gmail.com

      Obrigada

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    21. tb gostaria dos arquivos: danielecerdeira@yahoo.com.br Obrigada!

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    22. Oi! meu nome é João, tb gostaria de receber o livro em pdf, se possivel em portugues.
      meu email é joaomvcalves@yahoo.com.br
      obrigado.

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    23. oi gostaria de receber o livro em pdf tambem meu email genicabeleireiras@hotmail.com.

      lhe agradeço desde ja

      obrigada

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    24. Gostaria de receber também o livro por email. Se você puder me mandar agradeceria muito. Gostaria de saber também se você conseguiu terminar e se está satisfeita. Obrigada. Sylvania.
      Meu email é sylvaniabelmirodossantos@gmail.com

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    25. Eu consegui comprar o livro na Bertrand do Picoas place

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    26. Boa tarde, também gostaria mt de receber os pdf's se for possivel.
      Obrigada, Marta

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    27. Boa tarde, também gostaria de receber o PDF se for possível. o mail é mdeoliveira95@gmail.com

      Muito obrigada, Marta.

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    28. eu sou anamarly2000@yahoo,com,br mande pra mim em pdf por favor grata bjs.

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  10. Olá alguém já fez a panqueca indicada no livro?
    Vou tentar fazer hoje a noite, se ficar gostosa falo para vocês. Comecei minha dieta hj, minha meta - 6 K. Beijinhos

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  11. ja procurei em todas as livrarias o livro de pierre dukan e nao achei. Alguem pode indicar algum lugar?

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  12. Olá a todas! será possível descrever a segunda fase da dieta?

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  13. Olá Domingos, está neste blog também:

    http://preguicanacozinha.blogspot.com/2010/10/fase-2.html

    Beijinhos.

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  14. Olá a todas, comecei hoje esta dieta e gostava de ver mais receitas. Podem ser em inglês, português ou espanhol.. alguém pode ajudar?
    Obrigada,
    Ana

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  15. Boa tarde,

    Gostaria de ter acesso a alguns dos livros de Dukan e não estou a conseguir encontrar.
    Alguém me pode ajudar?

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  16. Os livros podium seer comprados no site do mundo cult,boa so rte!

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  17. Olá a todas, queria colocar uma questão. O que mais me animou nas leituras que fiz de artigos sobre a dieta, foi o facto de não haver limite no consumo dos alimentos permitidos, imaginemos o leite desnatado, tenho lido que podemos beber a quantidade que quisermos, até mesmo de yogurtes, mas vejo que aqui coloca a quantidade (no máximo de 2) yogurtes por dia. Esta informação retirou mesmo do livro? é que eu o livro não tenho, como referi apenas leio artigos sobre a dieta, estou na 1ª fase há 4 dias, vou tentar fazer até Sábado. Beijokas e Boa Dieta!

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  18. Oiii Anônimo, por favor enviar no meu e-mail os livros do Dr. Dukan e-mail: sheila.ndv@hotmail.com Muito obrigada

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  19. Comecei hoje,farei tudo para ter sucesso,estou louca que chegue logo 3-feira,pra eu pesar.hj tem um jantar,ainda bem que todo jantar tem carne.kkkk Ana de Jaragua-go.

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  20. Olá, obrigada pelas dicas da fase numero 1.
    Gostaria de saber se voce concluiu a dieta até ao fim e quantos kg perdeu.
    Abraços
    ab12ab12@bol.com.br

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  21. Olá,obrigada pela dicas da fase numero 1.tenho feito uma dieta mas não vejo resultado na balança, apartir de hoje vou começar esta dieta de Dukan,farei tudo para ter sucesso no meu peso pretendido.beijos

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  22. Olá,obrigada pela dicas da fase numero 1.Tenho feito uma dieta mas sem resultados positivos na balança,Apartir de hoje vou seguir a risca esta dieta de Dukan,espero ter sucesso na dieta,beijos

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  23. Ola. Começo amanha a dieta e estou super animada, se puderem me mandar o livro por email agradeço. marianass29@gmail.com

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  25. eu também quero tenho que perder peso por motivo de saúde. meu e-mail madsansil@gmail.com beijos

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  26. gostaria de receber a dieta em pdf. meu email é acreditarsimples@gmail.com

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  27. tbm gostaria que me enviassem o material (livro traduzido) : fabi_guima@hotmail.com
    Obrigada, muito mesmo.

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  28. EU ESTOU FAZENDO A DIETA COMEÇEI COM 105 KG E JÁ ESTOU NO 5º DIA E JÁ EMAGRECI 5 KILOS , MAS O MEU PROBLEMA MAIOR É QUE EU NÃO BEBO AGUA É MUITO DICIFIL PRA MIM E PIOR COM 2 LITROS POR DIA EU NÃO CONSIGO VC TEM ALGUMA SUGESTÃO? OUTRA PERGUNTA EU POSSO TOMAR CHA VERDE,ARQUEJO,BORDO ? E UMA CAPSULA DE OLEO DE COCO 1000ML POR DIA UMA HORA ANTES DE EU IR NA ACADEMIA? E COLAGENO EM CAPSULAS PODE? EU ESTOU NA FASE DO ATAQUE PROTEINA PURA PODE COMER SALSCHA, PRESNTO, MORTADELA, QUEIJO FRESCAL TUDO SEM GORDURA É CLARO? tbm gostaria que me enviassem o material (livro traduzido) : marcia_mariano2011@hotmail.com
    Obrigada, muito mesmo.

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    1. Olá Márcia, fico contente de saber que já perdeste tanto. Eu como também não bebo muito água, compenso nos chás sem açúcar e ponho o despertador a tocar de 2 em 2h para não esuqecer de beber.
      Em relação às cápsulas e ao colageno não sei te responder, mas podes comer salsichas de aves, presunto magro e queijo tipo fresco magro.
      Boa sorte e vai dando notícias.

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  34. Estou começando a fazer o regime Dukan, pesquisei em varios sites e achei suas dicas legais.....estou terminando o primeiro dia e estou me sentindo bem....só estou em dúvida em uma coisa....no jantar comi uma porção de proteína de soja refogada com um fio de azeite e com cebola, alho e oregano....será q errei?

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  35. Olá, vc. poderia me encaminhar os arquivos do Dukan em PDF? meu email é josianerato@yahoo.com.br.. Obrigada!!

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  36. por favor, me enviar arquivo em PDF liliandisero@hotmail.com grata ,

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  37. Olá tudo bem? Estava procurando informações sobre a dieta Dukan e encontrei vc. Preciso eliminar 25 quilos, mas estou sentindo muita falta de receitas para variar o cardápio. Se puder me enviar algumas agradeço do fundo do meu coração! Grande abraço e parabéns pelo trabalho, esta ajudando muitas pessoas. Meu e-mail megacred.tania@hotmail.com

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  43. Oi, ontem comprei o livro do Dr. Dunkan em português custa R$34,90 e hoje encontrei na internet em pdf, segue o link: http://casandosemgrana.com.br/documentos/livro_drdukan.pdf
    Boa sorte e muita persistência à todos!

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  46. Olá vou começar a dieta Dunkan esta semana, hoje vou comprar o que posso comer. Está alguem a começar agora para podermos nos apoiar? Gostava de ter o livro das receitas mas o que há é do Brasil e os produtos não são iguais.

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  47. Começo a dieta esta semana, a fase de ataque, hoje vou comprar o que posso comer. Se alguem puder enviar menus de receitas com produtos portugueses, pois o livro de receitas que saíu no Brasil não tem os mesmos produtos. Se alguem estiver a começar a dieta agora que tal partilharmos ideias e metas assim seria mais fácil.

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  48. Bom dia!
    Queria muito fazer esta dieta mas não tenho o livro, alguém tem em pdf que possa enviar? O meu mail é ana.isarocha@gmail.com. Muito obrigada e boa sorte a todos.

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  49. É só fazer download do livro no site do google

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  50. É só fazer download do livro no site do google

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  51. =':'=)(=':'=)(=':'=) Olha, eu estive procurando sobre dieta na internet e encontrei esse site aqui falando sobre esse assunto, gostaria de saber se alguém já obteve resultados e se tem alguma contra indicação? :-) (ɔ• .•)ɔ

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