quinta-feira, 23 de agosto de 2018

244 - Bolo de Iogurte grego (Monsieur Cuisine)

E cá estou eu novamente com outra receita efetuada no robô de cozinha Monsieur Cuisine.

Há sempre lugar a uma nova receita de bolo para levar para os lanches ou comer com um perfumado chá.

Eu não tenho feito tantos bolos quantos aqueles que queria, uma das razões é que estou a tentar emagrecer e ter bolos em casa é uma tentação que não resisto.

Mas, em vez de ceder e comprar uma fatia na pastelaria prefiro fazer em casa e com uma fatia finíssima colmatar a vontade de comer um doce.

Eu utilizei o iogurte grego de pera rocha do oeste porque era o que tinha em casa, mas pode utilizar outro sabor.

A receita é bem simples mas vai-se encantar com o aroma e o sabor.

https://preguicanacozinha.blogspot.com/


Bolo de iogurte grego
(Monsieur Cuisine)

Ingredientes:

150 g de açúcar mascavado
2 ovos
100g de manteiga derretida
1 iogurte grego (de pera rocha do oeste)
250g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
20 gr de água
Manteiga para untar

https://preguicanacozinha.blogspot.com/

Preparação:
Ligue o forno a 180.º C e unte uma forma com manteiga.
Coloque no copo do robô o acessório de bater. Coloque o açúcar e os ovos, marque 1 minuto em velocidade 4.
Junte a manteiga derretida e o iogurte e marque 30 segundos na velocidade 4.
Misture a farinha com o fermento e junte-a ao copo. Misture com a espátula e marque 30 segundos na velocidade 2. Acrescente 20g de água, marque 10 segundos na velocidade 2.
Retire a tampa e deite a massa para a forma. Leve ao forno durante 25 minutos, verifique a cozedura com um palito.
Retire, deixe repousar um pouco e desenforme. Sirva frio, decorado a gosto.

7-8 porções / sem leite / Tempo: ±45 min. / Fácil

6 comentários:

  1. Que óptimo bolo,....deu vontade de provar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Oi Dália, bt!
    Hoje fiz um bolo de iogurte que ficou delicioso, agora vou levando a sua receita p/experimentar pq amei!
    Bjsssss amiga e uma semana de paz e alegrias é o que desejo p/vcs

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  3. Adoro, nada como um delicioso bolo caseiro.
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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