domingo, 11 de julho de 2010

55 - Frango assado suculento

Ingredientes:

- 1 frango com 1,2Kg
- 1 Limão
- 2 dl de azeite
- 2 c. (sopa) massa de pimentão
- 1 c. (sopa) massa de alho
- 2 folhas de louro
- 6 batatas
- sal e pimenta

Preparação:


Barrei o frango com o sumo do limão, o sal e a pimenta. Numa frigideira juntei o azeite, a massa de pimentão, a massa de alho e o louro, deixei ferver o molho. Passei o molho por um passador e reguei o frango com  molho, levei o tabuleiro ao forno a 180º durante 40 minutos. Entretanto, cozi as batatas em água temperada, após cozidas, cortei em rodelas e juntei ao frango, deixei assar durante mais 10 minutos a 220º. Depois é só servir.

Frango assado suculento
Preguiça na Cozinha

8 comentários:

  1. e deixa que te diga que de aspecto está maravilhoso...quanto ao paladar não tenho dúvida nenhuma que é divinal...
    beijinhos

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  2. Este frango ficou mesmo com muito bom aspecto!

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  3. ADORO FRANGO ASSADO ESTÁ MUITO APETITOSO!
    BEIJO

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  4. Muito bom aspecto...
    Gostei, deve ter ficado delicioso...
    Jinhos

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  5. mais batatas devia para mim otimo aspecto beijos

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  6. Está com óptimo aspecto :)
    beijinhos

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  7. Mas que delicia de frango!!!
    Etão já houve casamento mulher?
    Nunca mais disseste mais nada

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