226 - Salada de Atum com Mozzarella de Búfala Galbani

Aqui fica outra variação de salada e desta vez com atum.

Com poucos ingredientes se faz esta salada que além de saudável e bastante saciante.

Salada de Atum com Mozzarella de Búfala Galbani

Um momento com Galbani

Ingredientes:

Salada Gourmet (folhas frescas de chicória frisada, folhas frescas de Canónigos, folhas frescas de radicchio)

Pepino

Azeitonas

Tomate

Atum em azeite

Ovo cozido

Vinagre

Queijo mozzarella de Búfala Galbani

Preparação:

Corte o tomate, as azeitonas, o ovo cozido e o queijo mozzarella. Descasque o pepino, deixando alguma casca e corte em fatias.

Coloque as folhas verdes em uma taça. Junte todos os outros ingredientes e envolva tudo muito bem. Adicione mais molho se desejar.