segunda-feira, 27 de outubro de 2014

185 - Salmão com batata doce

Com a azafama do dia a dia, o tempo para cozinhar fica sempre muito reduzido. Assim, criei uma listinha de refeições básicas que consigo confecionar em tempo recorde e mantenho o stock dos ingredientes em casa.

Esta receita é uma delas, básica rápida e saborosa.

http://preguicanacozinha.blogspot.pt/


Ingredientes:

  • 2 batatas doces grandes
  • 4 postas de salmão
  • azeite
  • tomilho seco
  • sal grosso
  • sumo de um limão
Preparação:

Tempere os salmões com o sumo de limão.
Lave e esfregue as batatas e faço um golpe longitudinal a cada batata.
Coloque em um refratário um fio de azeite, as batatas e o salmão, regue com um pouco de azeite e polvilhe o tomilho seco e sal grosso.
Leve ao forno para assar, quando as batatas estiverem assadas, sirva.


6 comentários:

  1. Adoro ambos mas nunca os juntei, ficou uma excelente refeição
    Boa semana
    bjs

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  2. Adoro batata doce, que sugestão tão boa e deliciosa.

    beijinhos

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  3. Simples e delicioso!!! Adorei :)
    beijinhos

    http://ratatuidospobres.com/

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  4. Obrigada pela visita ao meu cantinho! Vim espreitar o teu e já estou a seguir ;)

    Adorei esta receita de salmão e batata doce! Nunca tinha pensado nesta combinação, mas parece-me muito bem.

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  5. Gostei da sugestão: salmão com batata doce. Gostoso e saudável.
    Bj,
    Lylia

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  6. Gosto tanto de batata doce... e salmão, mas juntos nunca comi.

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