segunda-feira, 30 de junho de 2014

177 - Pizza de Omelete

Olá, olá.

E cá estou eu novamente com mais uma receita de dieta. Estando eu neste estado vou partilhando convosco as receitas super rápidas, deliciosas e proteicas que vou fazendo.

Desta vez é uma receita super simples que maravilha todos os meus sentidos. Faço sempre no dia anterior para almoçar no trabalho no dia seguinte. Como já referi tenho muito sorte e um microondas no local de trabalho, então só dou uma aquecida antes de comer. Mas não desanime quem não tiver pois fica também maravilhoso frio.

Não acrescento sal às minhas omeletes porque simplesmente não é necessário, pois o paio já tem sal suficiente e os orégões dão todo o sabor necessário.

http://preguicanacozinha.blogspot.pt/


Ingredientes:
  • 2 ovos inteiros
  • 2 fatias de paio york ou de lombo finíssimas
  • 1/2 queijo mozzarella light
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • orégãos a gosto


Preparação:

Bater levemente os dois ovos com uma pitada de orégãos e verter numa frigideira anti-aderente. Assim que um dos lados esteja pronto, virar por alguns segundos e retirar para um prato. 

Colocar a colher de sopa de polpa de tomate e barrar bem a omelete com a ajuda de um pincel de cozinha ou com o fundo da colher de sopa.

Cortar e espalhar a mozzarella e o paio e salpicar com mais um pouco de orégãos


http://preguicanacozinha.blogspot.pt/
Enroladinho, como eu gosto de comer :-)

3 comentários:

  1. Ficou muito apetitosa. Também estou de dieta :\

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  2. Adorei esse omelete esta uma delicia
    Também não costumo deitar sal quando ponho fiambre ou alguma outra charcutaria
    Boa semana
    bjs

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  3. Gostei muito desta sugestão! É uma óptima receita para levar para o trabalho :)
    Tem óptimo aspecto e é muito fácil de fazer!

    Beijinhos*

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