221 - Brownies de Nutella

Na passada sexta-feira, cheguei a casa do trabalho e fui a correr para a cozinha. Além de fazer o jantar, comer e me arranjar, tinha que fazer um docinho para ir tomar café a casa de uns amigos.

Depois de quase desesperar por ter menos de duas horas para fazer tudo, lembrei-me que podia fazer estes brownies que não dão muito trabalho e são deliciosos.

É o bolinho de última hora mas que, na minha opinião, são fantásticos.

Eu escolhi nutella, porque adoro este creme, mas pode ser feito com os outros cremes de chocolate.

Brownies de Nutella

Ingredientes:

150g de nutella

2 Ovos

65g de farinha com fermento

Preparação:

Ligue o forno a 180.º C.

Forre uma travessa de forno pequena com papel vegetal e unte com manteiga.

Com uma colher de pau de madeira junte a nutella e os ovos e misture até se tornar um creme homogêneo.

Acrescente a farinha peneirada e misture.

Verta a massa na travessa e leve ao forno durante cerca de 25 minutos (Faça o teste do palito).

Deixe arrefecer, desenforme e corte em retângulos pequenos.