219 - Bolo de Canela

Nesta época do ano, as revistas para mulheres estão cheias de dicas para ajudar a emagrecer. Uma das dicas que para mim foi uma descoberta foi que a canela ajuda a emagrecer e ajuda a controlar a vontade de comermos doces.

Li algures que é termogênica (aumenta a temperatura do corpo) e que por isso facilita a queima da gordura, que desinflama o corpo (bye bye celulite), ajuda na prevenção dos diabetes, a acalmar e ajuda a baixar a pressão arterial (não aconselhável a gestantes ou pessoas com a pressão baixa).

Bem, depois de ler sempre o mesmo tópico, decidi comprar potinhos de canela e distribuir pela cozinha e pelo trabalho.

Mal não faz, é barato e com esta publicidade, parece que foi feita para mim. Na hora do lanche como sempre um iogurtinho natural salpicado com canela.

Resultados: nenhum (para já), mas adoro o sabor, por isso vou continuar a salpicar os meus iogurtinhos, o café e os chás com canela.

Em todo o lado li que, uma colher de chá de canela é suficiente para ter todos os benefícios, por isso nada de snifar canela o dia todo, não vai resultar senão já o tinha feito. J

Aqui fica a receita de um bolinho de canela, super rápido e delicioso, que fiz para o meu marido e que foi ficando no arquivo para publicar.

Bolo Simples de Canela

Ingredientes:

3 chávenas de farinha

3 chávenas de açúcar

5 ovos

1 colher de café de fermento

1 chávena de leite

1 chávena de óleo

3 colheres de sobremesa de canela em pó

Manteiga e farinha q.b. para polvilhar

Açúcar em pó q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 170º C.

Forre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Na batedeira junte todos os ingredientes e bata até criar uma mistura homogênea.

Verta a massa na forma e leve ao forno.

Fazendo o teste do palito, retire assim que este sair seco, no meu caso foram cerca de 50 minutos.

Depois de desenformar polvilhe com açúcar em pó.