176 - Pão de Leite (Dieta Dukan)

Eu sou grande gulosa por pão e quando estou em dieta do que sinto mais falta é do pão. 

Por norma faço pão de alho dukan, ou bolinhos de frango ou simplesmente o pão de farelo que por esquecimento não publiquei no blog.

Mas à dias a ver o Portugal - EUA, num estado de nervos doentio só me apetecia comer pão sem farelos. Assim numa pesquisa rápida pelo Sr. Google encontrei no Sr. Youtube este video.

Fui para a cozinha e comecei a fazer o pão de leite antes de comer a regueifa fofinha e saborosa que tinha na cozinha.

No video a Andrea Rodrigues apenas coloca 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado, mas como o meu pãozinho estava muito liquido eu coloquei 8 colheres de sopa.

Ficou super delicioso e vai ser uma das receitas que vou guardar para quando ficar novamente com muita vontade de comer pão.

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro
• 8 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal (fino)

Preparação:

Misturar primeiramente o ovo e as colheres de leite em pós desnatado, juntar o fermento e temperar a gosto com sal de mesa.

Dividir a massa em duas bolinhas e levar ao forno a 160.º, por aproximadamente 15 minutos.