segunda-feira, 13 de maio de 2013

160 - Madalenas de Baunilha e Limão

O meu marido ofereceu-me formas de madalenas já à algum tempo, mas todas as receitas que eu fazia ficavam saborosas mas sem pretensão nenhuma de serem modelos fotográficos. Recebi mais formas da minha irmã Bela e decidi não seguir nenhuma receita em especial mas fazer uma união de algumas receitas que tinha pesquisado e já experimentado. O resultado foi surpreendente, uma madalenas fofas, saborosas e modelitos fotográficos.  
Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1/2 chávena de manteiga derretida
  • 1 c. (de chá) de fermento em pó
  • 1 c. (de chá) de extrato de baunilha
  • 1 c. (de chá) de raspas de limão
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 190.º C.
Junte os ovos, o extrato de baunilha e as raspas de limão e bata bem. Adicione, aos poucos o açúcar até obter um creme homogéneo. Peneire a farinha com o fermento e vá acrescentando aos ovos a pouco e pouco. Por fim adicione a manteiga e envolva suavemente.
Distribua a massa pelas forminhas e leve ao forno durante cerca de 10 minutos ou até dourar.


12 comentários:

  1. Tão giras que ficaram!
    beijinhos e um bom dia :)

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  2. Que lindas madalenas, ficaram um mimo :)

    Beijinhos e boa semana*

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  3. Lindas e devem estar saborosas...
    beijos, boa semana

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  4. As madalaenas são uns bolinhos tão bonitos e levezinhos...Adorei estes! :)*

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  5. Estão muito boas.
    E tão simples de fazer.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  6. Bem bonitas!!! Eu ás vezes penso que os grandes chefes quando dizem que a pastelaria tem que ser tudo á risca se não não corre bem, eles estão enganados!!!! ;) Gostei bastante das tuas!!! Beijinho

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  7. Que maravilha!! :)

    Aposto que "sobreviveram" apenas umas horas!! :)

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  8. Ha´muito que quero comprar formas dessas.
    Ficaram umas madalenas lindas e com dois sabores que me agradam.
    Bj

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  9. ok...ja passei o cafe...so falta vc me mandar agora...rsrsrsr

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  10. Ola Dalia, eu por acaso nao tenho forma de madalenas, mas adoro esses bolinhos, tao deliciados e deliciosos!!!

    Beijocas
    Margarida

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